之前冰箱到印尼出差的時候,吃到當地的印式炸雞覺得很不賴, 也有在當地買過調味料回台灣試做,滋味還真不錯。 ... 做法: 首先是醃漬雞肉的部分 1.雞翅在盤裡擺好,灑上三大匙咖哩粉及一小匙辣椒粉。 2.接著將鹽跟糖一起加入。
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